海(hai)鮮（Seafood）又稱海(hai)產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主。

       當然(ran)海鮮有(you)海鮮的(de)(de)吃(chi)法，同樣海鮮烘(hong)(hong)干(gan)也有(you)烘(hong)(hong)干(gan)的(de)(de)吃(chi)法，不同的(de)(de)吃(chi)法都會(hui)有(you)不同的(de)(de)體驗(yan)。不言(yan)而喻烘(hong)(hong)干(gan)海鮮當然(ran)需要(yao)專業的(de)(de)烘(hong)(hong)干(gan)設備，否(fou)則如果(guo)因為烘(hong)(hong)干(gan)而導致海鮮營養的(de)(de)流失、口(kou)感的(de)(de)消散、豈不是得不償失。

       地處山東的陳總專門做海鮮生意，不僅有鮮海鮮產業，還有烘干海鮮的產業，如果單純的靠傳統的曬干已經遠遠無法滿足陳總的需求了。并且傳統的曬干烘干工藝無法保證烘干效果，烘干進度更是看天吃飯，這讓陳總陷入了憂愁。偶(ou)然的機會遠圖烘干(gan)與陳(chen)總在展會上(shang)相遇，了(le)(le)(le)解到了(le)(le)(le)陳(chen)總的困惑，而(er)我們遠圖烘干(gan)給陳(chen)總看了(le)(le)(le)具體大(da)量(liang)的實例，視頻，照片，反饋圖。徹底打動了(le)(le)(le)陳(chen)總，從而(er)開啟了(le)(le)(le)與陳(chen)總的故事。

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